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Aunt Korea´s Farm Kitchen

Kalahari Catering


Mein Jahr 2015 beginnt in der Wüste Kalahari
mit gedünsteten Karotten, gekochten Erdäpfeln, geschmortem Huhn.
Für ein paar Tage darf ich teilhaben am Leben der San.
Mitten in Afrika.
 
Ich lasse Überfluss und Bequemlichkeit hinter.
Ich erlebe die Klarheit der Wüste.
Nichts zu haben ist hier Selbstverständlichkeit,
ein wenig zu haben ist ein Geschenk der Natur.
Ich werde bewirtet.
In „Aunt Koreas Farm Kitchen“. >> Weiterlesen

unwiderstehlich

Mit beiden Armen eintauchen in einen Sack voll Bohnen.
Bis über die Ellenbogen. Ein Kindheitstraum im Bioladen.
Geblieben ist das Gefühl von sich nicht sattsehen können an der bunten Bohnenvielfalt >> Weiterlesen